Gastronomie und Lebensmittelindustrie

Premiumqualität für Ihre Speisen

Die Qualität von Produkten in der Gastronomie und Ernährungsindustrie hängt von vielen Faktoren ab. Für den besten Geschmack stehen jedoch qualitativ hochwertige Inhaltsstoffe an oberster Stelle. Mit Van Hessen, SARVAL und GERLICHER unterstützen Sie drei Tochterunternehmen der SARIA-Gruppe dabei, erstklassige Lebensmittel für Ihre Kunden herzustellen.

Unsere Angebote

Unser Tochterunternehmen Van Hessen ist international führend im Bereich der Naturdärme. Neben dem umfassenden Produkt-Know-how profitieren Sie dabei insbesondere von der außergewöhnlichen Leistungsstärke im Hinblick auf konstante Qualität und gleichbleibende Abmessungen der gelieferten Naturdärme. Standardisierte Größen und Qualitäten sind entscheidende Kriterien für die Wurstherstellung, nicht nur im Produktionsprozess, sondern auch für den späteren Verkauf. Darüber hinaus kommt es darauf an, dass sich die Naturdärme leicht befüllen lassen und so stabil sind, dass sie maschinell verarbeitet werden können, ohne zu reißen. Van Hessen bietet für jedes produktionsspezifische Befüllungsverfahren und alle eventuell folgenden Verarbeitungsschritte die richtigen Naturdärme. Zudem entsprechen sie dem Wunsch nach mehr Nachhaltigkeit im Lebensmittelbereich, denn tierische Nebenprodukte, die bei der Schlachtung anfallen, werden als hochwertige, sichere Lebensmittel genutzt.

Ob Restaurant, Hotelküche, Kantine oder Imbiss – GERLICHER hat es sich zur Aufgabe gemacht, Ihnen die besten Frittieröle aus eigener Herstellung zu liefern. Abgestimmt auf die jeweiligen Lebensmittel und Anwendungen umfasst das Portfolio eine Vielzahl an hochwertigen Premiumfrittierölen. Lange Standzeiten ermöglichen Ihnen einen wirtschaftlichen Einsatz. Auch Ihre Endkunden profitieren davon: Durch die perfekte und rein pflanzliche Zusammensetzung sind die Premiumfrittieröle von GERLICHER nicht nur leckerer, sondern auch gesünder, denn sie sind frei von künstlichen Aromastoffen, nahezu frei von Transfettsäuren und werden ohne Gentechnik hergestellt.

Fett ist ein Geschmacksträger, durch dessen Zugabe bei der Herstellung von Nahrungsmitteln oftmals auf künstliche Aromen verzichtet werden kann. Fette tierischen Ursprungs haben darüber hinaus den Vorteil, dass sie geruchs- und geschmacksneutral sind und somit den Eigengeschmack des jeweiligen Lebensmittels nicht verfälschen. Zusätzlich verlängern sie die Haltbarkeit der Produkte. In der Lebensmittelindustrie sind die natürlichen und hochwertigen Erzeugnisse von SARVAL unter anderem für die Herstellung von Backwaren, Suppen und Tiefkühlgerichten gefragt.

Ihre Partner

Van Hessen

Für weitere Informationen im Bereich Naturdärme wenden Sie sich bitte an unsere Tochtergesellschaft Van Hessen.

GERLICHER

Sie interessieren sich für Premiumfrittieröle, um Ihren Speisen die besondere Note zu verleihen? Dann kontaktieren Sie GERLICHER.

SARVAL

Wenn Sie mehr Informationen über unsere natürlichen Fette erhalten möchten, zögern Sie nicht SARVAL zu kontaktieren

Mehr als Frittieröle.

GERLICHER übernimmt mit dem FATBACK®-System nicht nur nachhaltige und zuverlässige Abholung und Verwertung der gebrauchten Öle, sondern liefert Ihnen auch frische Premiumfrittieröle. Nur eines unserer vielen Produkte für die Gastronomie und Lebensmittelindustrie.

Unsere Mitarbeiter

Das umfassende Know-how unserer Mitarbeiter und ihr täglicher Einsatz für eine nachhaltige Welt und die Gesundheit von Haus- und Nutztieren bilden das Fundament unserer Arbeit. Sie ermöglichen es uns, flexible, ökologisch und ökonomisch sinnvolle Lösungen anzubieten und so der beste Partner für die Pet Food-Branche zu sein.

Unsere Standorte

Unsere Rohware gewinnen wir vor Ort und verarbeiten sie im Anschluss in spezialisierten, energieoptimierten Anlagen weiter. Auf diese Weise können wir sorgfältig und effizient den Bedürfnissen unserer Lieferanten und Kunden gerecht werden.

Unsere Services

Nachhaltige, individuelle Lösungen für vielfältige Anforderungen: Mit unserem umfangreichen Produktspektrum decken wir nicht nur eine große Bandbreite an Fetten und Proteinkomponenten für die Herstellung von Tiernahrung ab, sondern bieten auch individuell nach dem Bedarf des Kunden angefertigte Produkte an.

Karriere bei SARIA

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Gemeinsam für eine nachhaltige Welt und gesundes ein Leben.